燃气灶的好坏与每个人的生活有着密切的关系。燃气灶风门是燃气灶很重要的一个配件，煤气的灶风门在燃烧器与喷嘴连接处。先用手轻轻托起煤气灶，在燃烧器与喷嘴连接处有两个带手柄壮的铁片或旋钮。
其中一个调节小火，另外一个调节大火，它们都是通过弹簧紧贴在燃烧器上，轻轻拨动手柄，就可以调节进风孔的大小。
煤气灶风门的原理是手动控制氧气进入量，以达到理想的火焰燃烧状态。
一、什么情况下需要调节风门？
1、当燃气灶出现黄火、黑火时；
2、当燃气灶出现燃烧噪音、回火等现象时；
3、风门过大，空气量太多，燃气灶打不着火；
4、风门太小，燃气灶易产生红火和不完全燃烧。
二、燃气灶是有风门好还是无风门好？
燃烧如果只有燃气，没有与空气中的氧充分混合的话，燃烧效果不好，会出现不完全燃烧，热流量低，火焰呈黄色，烟比较大。
如果与空气混合均匀，那么燃烧时，火焰会呈蓝色，少烟，火力大。