热水器排水不打火通常是由于炉火无法点燃或者电路故障所导致的。如果你在热水器使用过程中遇到这种情况，可以按照以下步骤进行排查和处理。
1. 检查燃气阀门：如果你使用的是燃气热水器，首先要检查燃气阀门是否开启。如果燃气阀门关闭了，可以打开燃气阀门，等待5分钟后再尝试燃气点火。
2. 检查燃气炉头：如果燃气阀门已经开启，但是炉火还是无法点燃，需要检查燃气炉头。清洗燃气炉头上的灰尘和杂物，确保燃气能够正常喷出。
3. 更换电池：如果燃气热水器使用电气点火，需要检查电池是否还有电。若电池没电了，就需要更换电池，才能正常点火。
4. 检查电路：如果你使用的是电热水器，需要检查电路是否正常。可以检查是否有短路或线路损坏等情况，同时还要检查热水器的保险是否熔断。
5. 联系维修人员：如果经过以上检查后还是无法解决问题，建议及时联系专业维修人员来处理。不要自行拆卸或修理热水器，以免造成更大的损害或安全隐患。
总之，遇到热水器排水不打火的情况，首先要冷静分析，并且根据具体情况进行排查处理。只有保持谨慎和耐心，才能顺利解决问题，并且保护自己和家人的安全。